Notre gamme - Fruits - CERISE

Produit Description
Burlat
La Burlat appartient au groupe Bigarreaux (fruits sucrés et parfumés dont la qualité gustative est bonne voire excellente) qui ne seront pas transformés (eau de vie etc). C'est une variété précoce sous forme d'un gros fruit rouge à pourpre, brillant, à chair moyennement ferme.


Produit Description
Van
Groupe des Bigarreaux. C'est un gros fruit rouge brillant à pourpre, de chair rose et juteuse. Produit dès la mi-Juin.


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Belge
Variété tardive de couleur rouge vif en forme de coeur. Cette cerise est ferme et croquante avec un épiderme assez épais. Sa chair est juteuse et sucrée.


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Starking
Appelée également Stark Hardy Giant, c'est un gros fruit pourpre à noir, finement strié. Sa chair de couleur rouge clair est juteuse. Récolte début Juin.


Produit Description
Summit
Appartient au groupe Bigarreaux. En production dès la mi-Juin, environ 15 jours après la Burlat. C'est un très gros fruit vermillon à rouge en forme de coeur. Sa chair fondante et juteuse, est souple sans être molle.



Produit Description
Folfer
Cerise rouge clair, très attractive et lumineuse, c'est un fruit bien rond à la chair croquante, juteuse et sucrée.


Produit Description
Reverchon
On peut trouver ce gros bigarreau de couleur carmin vif à chair rose dès la mi-Juin. En forme de coeur, c'est une cerise très ferme, très parfumée et sucrée, légèrement acidulée.



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Napoléon
Elle se presente sous la forme d'un gros fruit carmin vif sur fond jaune pâle. Son jus est incolore , sa chair est moyennement ferme, juteuse, sucrée et parfumée. Elle apparait dès la mi-Juin.


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Hedelfingen
Dès la fin Juin, on trouve ce gros fruit pourpre violacé à chair rouge et juteuse sur nos étals.Ce fruit en forme de coeur allongé présente une chair croquante, sucrée et juteuse.


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Duroni 3
Originaire d'Italie, introduite en Ardêche dans les années 50, ce gros fruit rouge à pourpre brillant, se présente sous forme d'un coeur à chair rose, ferme et acidulée. Disponible début Juillet.


Produit Description
Noire de Meched
Fruit de bon calibre à l'épiderme épais pourpre foncé à noir brillant. Sa chair croquante douce est sucrée en fait un fruit très savoureux à déguster fin Juin.






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